Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 1h 20 phút

Toàn bộ 2h

16 porciones

Nguyên liệu

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 7 mg

Chất đạm 1 g

Calo 538 kJ / 128 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 phút

Huevos en el Molde Universal

15 phút

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 phút

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 phút

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

Không có đánh giá

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Không có đánh giá

Papilla de papaya y avena (6-9 meses)

Không có đánh giá

Papilla de manzana (+ 6 meses de edad)

Không có đánh giá

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

Không có đánh giá

Frappe de pinole

20 phút

Atole de pinole

14 phút

Atole de mazapan con chocolate

25 phút

Hiển thị tất cả