Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

4.4 56 đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 Stück

Nguyên liệu

Lemon Curd
  • Bio-Zitronen
    2
  • Eier (Größe M)
    3
  • Zucker
    160 g
  • Butter in Stücken
    80 g
Joghurt-Ganache
  • weiße Schokolade in Stücken
    120 g
  • Naturjoghurt (3,6% Fett)
    100 g
    100 g griechisches Joghurt (10% Fett)
  • Milchpulver
    10 g
Macaron-Schalen
  • Mandeln geschält (siehe Tipps)
    110 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    110 g
    110 g Staubzucker
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
    etwas
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe zitronengelb (siehe Tipps)
    ½ TL

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 15 mg
Chất đạm 2 g
Calo 389 kJ / 93 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả