Thiết bị & Phụ kiện
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 Stück
Nguyên liệu
Pistazien-Ganache
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Pistazien, ungesalzen, geschält50 g
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weiße Schokolade in Stücken140 g
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Schlagobers70 g
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Butter70 g
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Bittermandelaroma2 Tropfen
Pistazien-Macarons
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Mandeln, geschält (siehe Tipps)80 g
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100 g Staubzucker, (siehe Tipps)Puderzucker (siehe Tipps)100 g
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Essig zum Entfetten des Mixtopfsetwas
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Eiweiß (siehe Tipps)100 g
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Feinkristallzucker100 g
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Lebensmittelfarbe grün (siehe Tipps)2 Msp.
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Lebensmittelfarbe gelbetwas
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Natri
10 mg
Chất đạm
1.4 g
Calo
432 kJ /
103 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
3 g
Carbohydrate
10 g