Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
- 2 oz cocoa butter, red
Passion Fruit Ganache
- 2 oz passion fruit purée
- 1 oz glucose (see Tip)
-
4
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
hoặc 4 oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
-
10 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
hoặc 10 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½
oz Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
hoặc 6 ½ oz milk chocolate 40%, high quality chips or chunks, divided
- Dinh dưỡng
- trên 1 piece
- Calo
- 707 kJ / 169 kcal
- Chất đạm
- 1 g
- Carbohydrate
- 22 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất béo bão hòa
- 6 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 19 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 min
Basque Burnt Cheesecake
3h 10 min
Blueberry Cobbler
1 Std.
Birthday Cake
2 Std.
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3 godz. 45 min
Gluten-Free Banana Bread
55 min
Red Velvet Cupcakes and Cake Pops
2 Std. 30 Min
Strawberry Crumble
40 min
Acaí Nice Cream
10 min
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2 Std.
Lemon Sorbet
8 godz. 30 min
Vanilla Madeleines
1h 30min