Thiết bị & Phụ kiện
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
12 pieces
Nguyên liệu
Pastry Dough
-
all-purpose flour12 ½ oz
-
confectioners sugar4 oz
-
almond flour2 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large egg1
-
egg yolk from a large egg1
-
ice water1 tsp
Olive Oil Cake
-
all-purpose flour7 oz
-
large eggs3
-
extra virgin olive oil4 ½ oz
-
sugar3 ½ oz
-
whole milk2 oz
-
baking powder1 ½ tsp
Lemon Basil Cream
-
gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)1 ½ sheets
-
ice water to cover
-
large eggs4
-
sugar5 oz
-
unsalted butter diced5 oz
-
lemon zest only, no white pith1
-
lemon juice from 2 large lemons5 oz
-
fresh basil leaves plus extra to decorate8 - 10
Assembly
-
fresh berries to decorate16 oz
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
127 mg
Chất đạm
11 g
Calo
2749 kJ /
657 kcal
Chất béo
38 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
70 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Công thức
Hoa Kỳ
Hoa Kỳ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChocolate Raspberry Dream
10 phút
Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
2h
Brownie Brittle
40 phút
Rice Pudding
1h 10 phút
Floating Islands
40 phút
Chocolate Pudding
1h 20 phút
Chocolate Ice Cream
12h
Vanilla Ice Cream
12h
Fruit Ice Cream
5 phút
Lemon Sorbet
8h 30 phút
Quick Fruit Sorbet
10 phút
Frozen Fruit Sorbet
5 phút