Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

4.0 9 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    4 Zweiglein
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    5 Zweiglein
  • Majoran, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • Salbeiblätter, frisch
    9
  • Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
    500 g
  • Bio-Zitronen
    2
  • natives Olivenöl extra
    100 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Senf
    5 g
  • Salz
    6 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
    30 g
  • rote Paprika in Stücken
    400 g
  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben
    150 g
  • Öl zum Braten
    1 EL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 180 mg
Chất đạm 32 g
Calo 1906 kJ / 456 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 4 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả