Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Millefeuille

Millefeuille
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
8 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vanillecreme
  • Milch
    500 g
  • Zucker
    100 g
  • Mehl
    40 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Eigelb (ca. 5 Stück)
    100 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
    1000 g
  • Eiswürfel zum Abkühlen
  • Essig
    1 EL
Blätterteig und Fertigstellung
  • Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser kalt
    90 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Puderzucker
    20 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 46 mg
Chất đạm 7 g
Calo 1618 kJ / 387 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 14 g
Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® TM6 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

4.5(334)

8h 20 phút

Zabaglione

Zabaglione

4.7(591)

15 phút

Himbeersauce

Himbeersauce

4.9(528)

10 phút

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

4.3(8)

50 phút

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

5.0(3)

72h

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7(62)

3h 25 phút

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

4.6(24)

50 phút

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

4.7(43)

2h 30 phút

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

4.7(84)

45 phút

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

4.6(161)

6h 30 phút

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4.1(27)

4h

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

4.4(31)

3h

 Hiển thị tất cả