Pastel de chocolate con pan de jengibre

Pastel de chocolate con pan de jengibre

4.5 6 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

12 porciones

Nguyên liệu

Especias para pan de jengibre

30 g de canela en polvo
1 nuez moscada entera
10 clavos de olor
2 cdita de jengibre
1 cdita de cardamomo en polvo
1 anís estrella sólo las semillas
8 pimientas gordas
8 g de pimienta negra entera

Pastel de pan de jengibre

mantequilla sin sal para engrasar
300 g de harina de trigo
1 cda de polvo para hornear
1 - 2 pizcas de sal
100 g de azúcar morena
10 g de ralladura de naranja
200 g de mantequilla sin sal
3 huevos
200 g de suero de leche
20 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 cdita de extracto de vainilla natural

Glaseado de chocolate

300 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
200 g de queso crema
60 g de cocoa en polvo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Montaje

6 cdas de licor de naranja

Árboles de Navidad de romero

2 cdas de azúcar
3 ramitas de romero
100 g de azúcar
100 g de agua

Glaseado

80 g de azúcar
1 clara de huevo
1 cdita jugo de limón amarillo, recién exprimido

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 12 porciones

Natri 2882 mg

Chất đạm 108 g

Calo 33162.4 kJ / 7926 kcal

Chất béo 546 g

Chất xơ 64 g

Chất béo bão hòa 328 g

Carbohydrate 642 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

RECETAS DE INVIERNO 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gorditas de nata callejeras

Gorditas de nata callejeras

30 Min

Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

2 Std. 30 Min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2 Std.

Cake con corazón

Cake con corazón

4 Std.

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 Std. 35 Min

Galletas navideñas de café

Galletas navideñas de café

12 Std.

Galletas de tiramisu

Galletas de tiramisu

Keine Bewertungen

Rollo de café navideño

Rollo de café navideño

Keine Bewertungen

Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Keine Bewertungen

Muñeco de vainilla con chocolate rojo

Muñeco de vainilla con chocolate rojo

35 Min

Hombre de jengibre de manzana con caramelo

Hombre de jengibre de manzana con caramelo

Keine Bewertungen

Cupcakes fantasma

Cupcakes fantasma

1 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả