Wiener Wurst

Wiener Wurst

4.2 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 25h 30 phút

2 Stück

Nguyên liệu

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
130 - 230 g
Wasser kalt
1030 g
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 2532 mg

Chất đạm 52 g

Calo 3512 kJ / 839 kcal

Chất béo 71 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 26 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Wurst & Co 20 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Boeuf Bourguignon

2h 45 phút

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2h 30 phút

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5 phút

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 phút

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 phút

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Hiển thị tất cả