Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

20 porciones

Nguyên liệu

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 31 mg

Chất đạm 4 g

Calo 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 14.2 g

Carbohydrate 47.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Delicias de chocolate 8 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mostachón de frutos rojos

1h 30 phút

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15 phút

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h

Tarta de fresas y nata

1h 15 phút

Pan de elote

2h

Pastel de limón y merengue

2h 10 phút

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30 phút

Panqué con chocolates

1h

Souffle de limón

40 phút

Galletas glaseadas

1h 30 phút

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20 phút

Galletas de avena con chocolate

40 phút

Hiển thị tất cả