Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
20 porciones

Nguyên liệu

Bizcocho
  • 200 g de chocolate (64% cacao)
  • 290 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de azúcar
  • 4 - 5 huevos (201 g)
  • 190 g de harina
Ganache glucosado
  • 340 g de crema
  • 130 g de glucosa
  • 330 g de chocolate (64% cacao)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 31 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1667.7 kJ / 398.6 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 14.2 g
Carbohydrate 47.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả