Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Paris-Brest

Paris-Brest
3.0 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 40 phút
10 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Crema de patiserie
  • lapte
    375 g
  • unt
    15 g
  • ouă
    3
  • zahăr
    30 g
  • amidon de porumb
    75 g
Pasta de praline
  • alune de pădure, prăjite decojite
    220 g
  • zahăr
    250 g
  • sirop de glucoză
    20 g
  • apă
    1070 g
  • oțet alb
    50 g
Aluatul de choux și crema cu alune
  • apă
    150 g
  • unt tăiat bucăți
    80 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    2 lingurițe
  • făină
    120 g
  • ouă dintre care unul bătut ușor
    4
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    230 g
Glazura și asamblarea
  • zahăr brun moale
    10 g
  • zahăr pudră plus pentru pudrat
    85 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • apă fierbinte (vezi recomandări)
    25 - 30 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 98.4 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 2287.7 kJ / 544.7 kcal
Chất béo 34.4 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 12.8 g
Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Atât de dulce! 8 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake de Sf. Valentin

4.8(19)

4h 30 phút

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

4.7(21)

50 phút

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

4.7(25)

1h 10 phút

Pâine neagră de secară

5.0(1)

2h 35 phút

Brioșe cu banane și caju

4.6(27)

35 phút

Prăjitură Albinuța cu glazură

4.0(3)

1h 25 phút

Cheesecake (necopt)

4.3(45)

5h 30 phút

Clafoutis cu cireșe

4.3(46)

50 phút

Batoane cu lămâie

4.0(1)

40 phút

Babka cu ciocolată

5.0(5)

3h

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1h 30 phút

Macarons cu gem de afine

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả