Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Crema de patiserie
- 375 g lapte
- 15 g unt
- 3 ouă
- 30 g zahăr
- 75 g amidon de porumb
Pasta de praline
- 220 g alune de pădure, prăjite, decojite
- 250 g zahăr
- 20 g sirop de glucoză
- 1070 g apă
- 50 g oțet alb
Aluatul de choux și crema cu alune
- 150 g apă
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr
- 120 g făină
- 4 ouă, dintre care unul bătut ușor
- 230 g frișcă lichidă, 35% grăsime
Glazura și asamblarea
- 10 g zahăr brun moale
- 85 g zahăr pudră, plus pentru pudrat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 25 - 30 g apă fierbinte (vezi recomandări)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porție
- Calo
- 2287.7 kJ / 544.7 kcal
- Chất đạm
- 10.2 g
- Carbohydrate
- 51 g
- Chất béo
- 34.4 g
- Chất béo bão hòa
- 12.8 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 98.4 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChec cu lămâie la aburi
2 Std. 20 Min
Tartă cu mere
1h
Tartă cu pere
Không có đánh giá
Înghețată de nectarine și soc
Không có đánh giá
Prăjitură cu unt și piersici
2 Std. 20 Min
Cuiburi de Paște, din bezea
Không có đánh giá
Cuib de Paște
2h
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Crumble cu afine și miere
1h 40min
Brioșe paleo
Không có đánh giá
Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale
2h 45min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min