Thiết bị & Phụ kiện
Chocolate Babka
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
24 slices
Nguyên liệu
Babka Dough
-
whole milk7 oz
-
dried instant yeast1 tbsp
-
sugar6 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla extract1 tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust23 oz
-
salt1 tsp
-
unsalted butter diced, room temperature, divided3 ½ oz
-
water35 oz
Chocolate Ganache
-
semi-sweet chocolate chips3 ½ oz
-
unsalted butter3 ½ oz
-
cocoa powder1 oz
-
confectioners sugar plus extra to sprinkle½ oz
-
water35 oz
Simple Syrup
-
water5 ½ oz
-
sugar4 ½ oz
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 slice
Natri
109 mg
Chất đạm
5 g
Calo
1046 kJ /
250 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảAloha Carrot Cake
1h 20 phút
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30 phút
Vanilla Madeleines
1h 30 phút
Apple Pie
3h 30 phút
Easter Cupcakes
1h
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1h 10 phút
Black Tahini Banana Bread
1h 20 phút
Sticky Buns
3h 45 phút
Meyer Lemon Bars
40 phút
Coconut Cake
1h
Chocolate Covered Pound Cake
1h 30 phút
Carrot Torte
1h 10 phút