Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 49 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
12 porcji

Nguyên liệu

Sos karmelowy
  • 250 g cukru
    250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
Waniliowa bita śmietana
  • 50 g cukru
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 21.3 mg
Chất đạm 3.8 g
Calo 1862.1 kJ / 444.8 kcal
Chất béo 25.2 g
Chất xơ 0.5 g
Chất béo bão hòa 15.6 g
Carbohydrate 51.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả