Tartă normandă cu mere

Name: Tartă normandă cu mere
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 porții
Ingredients: 220 g făină; 170 g unt; 1 priză sare de mare fină; 1 gălbenuș; 30 - 45 g apă; 1 lămâie; 50 g zahăr; 450 g mere pentru gătit; 400 g mere; 50 - 60 g sirop auriu; 60 g gem de vișine

4.4 (17 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 1h 25 phút

Khẩu phần ăn 10 porții

Nguyên liệu

220 g făină
170 g unt, rece, tăiat cuburi
1 priză sare de mare fină
1 gălbenuș
30 - 45 g apă, rece

1 lămâie, coaja curățată subțire de la jumătate de lămâie, fără partea albă și zeama de la întreaga lămâie
50 g zahăr
450 g mere pentru gătit, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
400 g mere, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
50 - 60 g sirop auriu
60 g gem de vișine
hoặc 60 g gem de caise

Dinh dưỡng: trên 1 porție
Calo: 1257 kJ / 301 kcal
Chất đạm: 2.9 g
Carbohydrate: 38.6 g
Chất béo: 15 g