Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

8 porții

Nguyên liệu

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 8.4 g

Calo 2249 kJ / 538 kcal

Chất béo 35.6 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Preparate cu pere 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Înghețată cu zabaione

10h 20 phút

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30 phút

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 phút

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30 phút

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30 phút

Tort de înghețată Neapolitan

21h 10 phút

Tiramisu de căpșune

1h

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10 phút

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Không có đánh giá

Prăjitură Albinuța cu glazură

1h 25 phút

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40 phút

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20 phút

Hiển thị tất cả