Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé de calabaza y canela
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
3 porciones
Nguyên liệu
-
200 g de agua
-
100 g de calabaza de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
-
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
-
mantequilla la necesaria para engrasar
Merengue
-
4 claras de huevo a temperatura ambiente
-
2 pizcas de cremor tártaro (không bắt buộc)
-
4 cdas de azúcar refinada
Roux de calabaza
-
80 g de leche
-
4 cdas de azúcar
-
1 cdita de canela en polvo
-
15 g de mantequilla
-
la ralladura de 1 naranja
-
55 g de harina de trigo
-
3 yemas de huevo
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porciones
Natri
91.3 mg
Chất đạm
8.7 g
Calo
1240.3 kJ /
295.3 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
4.7 g
Carbohydrate
43.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
FESTIVAL DE CALABAZA
12 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLinzer de almendras y mermelada
1h 30 phút
Galletas especiadas
1h 10 phút
Pastel de tres leches con rompope
2h
Tarta de crema pastelera y fresas
2h 15 phút
Milhojas de crema y toffee
2h 30 phút
Bizcocho marmoleado
2h 10 phút
Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
4h 20 phút
Gorditas de nata callejeras
30 phút
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15 phút
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Galletas de mermelada
1h 30 phút
Tarta de elote
1h 20 phút