Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 113 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
400 g

Nguyên liệu

  • meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • dried bay leaf
    1
  • whole clove
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 400 g

Natri 58486.4 mg
Chất đạm 75.8 g
Calo 2914.1 kJ / 696.5 kcal
Chất béo 8.5 g
Chất xơ 19.6 g
Chất béo bão hòa 2.4 g
Carbohydrate 56.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả