Thiết bị & Phụ kiện
Meat stock paste
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
400 g
Nguyên liệu
-
meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen300 g
-
mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed300 g
-
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
rock salt150 g
-
red wine120 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 400 g
Natri
58486.4 mg
Chất đạm
75.8 g
Calo
2914.1 kJ /
696.5 kcal
Chất béo
8.5 g
Chất xơ
19.6 g
Chất béo bão hòa
2.4 g
Carbohydrate
56.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảItalian butter
10 min
Citrus salt
35 min
Douhua (soy bean curd) with sweet syrup
10 h 25 min
TM7 Demo (NZ)
1 h 30 min
TM7 Demo (AU)
1 h 30 min
Gluten free loaves
2 h 15 min
Boiled pasta
20 min
Gluten free lentil wraps
3 h 40 min
Spicy Cajun rub
5 min
Chilli oil
25 min
Brown sugar spice rub
5 min
Porcini mushroom salt
5 min