sous-vide慢煮猪大排

sous-vide慢煮猪大排

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
2 人份

Nguyên liệu

  • 带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)
    2 块
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粒
    10 粒
  • 香叶
    2 片
  • 蒜头
    4 - 5 瓣
  • 新鲜百里香
    2 - 3 根
  • 特级初榨橄榄油
    2 汤匙
  • (大约),确保袋子被水完全覆盖
    1400 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 黄油
    1 汤匙

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 人份

Natri 228 mg
Chất đạm 77 g
Calo 2181 kJ / 521 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả