Thiết bị & Phụ kiện
sous-vide慢煮猪大排
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
2 人份
Nguyên liệu
-
带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)2 块
-
盐½ 茶匙
-
白胡椒粒10 粒
-
香叶2 片
-
蒜头4 - 5 瓣
-
新鲜百里香2 - 3 根
-
特级初榨橄榄油2 汤匙
-
水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1400 克
-
柠檬汁30 克
-
黄油1 汤匙
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Natri
228 mg
Chất đạm
77 g
Calo
2181 kJ /
521 kcal
Chất béo
23 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
11 g
Carbohydrate
0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
慢煮美味
30 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc