Các phiên bản tương thích
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Gâteau de maïs
- 85 g de beurre non salé, en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
- 140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
- 395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 4 œufs de gros calibre
- grains de maïs sucré frais, provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
Sauce au lait de poule
- 500 g de lait entier
- 100 g de sucre
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- ½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
- 1 clou de girofle entier
- 6 jaunes d'œufs, de gros calibre
- ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
70
g de rhum
hoặc 70 g de brandy
Assemblage
- petits fruits frais
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1490 kJ / 356 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất béo bão hòa
- 8 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 253 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTarte au sucre
45min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande
50min
Gâteau renversé à l’ananas
1h 15 phút
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6h 10min
Génoise
1h 50min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Gâteau étagé arc-en-ciel
2 Std. 45 Min
Biscuits au beurre
50min
Chocolat fondu sans allergènes
10min
Petits gâteaux en toile d'araignée
1 Std. 5 Min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45min