Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 14h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
140 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
140 g
Kalbfleisch sehnenfrei
100 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
70 g
Wasser kalt
50 g
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
150 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Öl zum EInfetten und Braten

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1491 mg

Chất đạm 25 g

Calo 1476 kJ / 352 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 2 g

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