Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 54 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
12 slices

Nguyên liệu

Cake
  • vegetable oil plus extra to grease
    10 oz
  • large eggs (separated)
    4
  • whole pecans plus extra to garnish
    4 oz
  • soft dried apricots
    5 oz
  • carrots in pieces
    16 oz
  • brown sugar
    14 oz
  • all-purpose flour
    10 oz
  • baking powder
    2 tsp
  • baking soda
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
Compote
  • soft dried apricots
    5 oz
  • rum
    1 oz
  • water
    10 oz
  • honey
    1 oz
Caramel
  • evaporated milk
    12 oz
  • sweetened condensed milk
    14 oz
Cream Cheese Frosting
  • cream cheese diced, room temperature
    8 oz
  • confectioners sugar to taste
    10 - 12 oz
  • unsalted butter diced, room temperature
    4 oz

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 672 mg
Chất đạm 13 g
Calo 4012 kJ / 959 kcal
Chất béo 50 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 121 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả