Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, peeled and cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves, cut into halves
- 400 - 500 g beef meat and bones (see Tips)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 10 black peppercorns
- 5 allspice berries
- 1 - 2 dried bay leaves
- 1200 - 1400 g water, to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
- Dinh dưỡng
- trên 1320 g
- Calo
- 3501.9 kJ / 837 kcal
- Chất đạm
- 102 g
- Carbohydrate
- 39 g
- Chất béo
- 32.4 g
- Chất béo bão hòa
- 10.5 g
- Chất xơ
- 8.6 g
- Natri
- 3410 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHaloumi
5h
Pizza dough
1j
Pizza sauce
30min
Vegan butter
8 Std. 5 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 godz. 30 min
Basic nut butter
30min
Kimchi
149u.
Chocolate ganache
20min
Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli
10 min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10 Std. 25 Min
Rice flour
5 menit
Christmas spice mix
5 menit