Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (không bắt buộc)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 947 mg

Chất đạm 27 g

Calo 965 kJ / 230 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Rindsrouladen

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Hiển thị tất cả