Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (không bắt buộc)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 947 mg

Chất đạm 27 g

Calo 965 kJ / 230 kcal

Chất béo 7 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Boeuf Bourguignon

2h 45 phút

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2h 30 phút

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5 phút

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 phút

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1h 20 phút

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Hiển thị tất cả