Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bombón de vainilla y caramelo TM6

Bombón de vainilla y caramelo TM6
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 pieza
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar morena
  • 200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
  • 1 cda vinagre
Cobertura de chocolate
  • 120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
  • 15 g de mantequilla
Base de chocolate
  • 100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños
Crema de vainilla
  • 1 vaina de vainilla
  • 200 g de leche
  • 2 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de fécula de maíz
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Natri 77 mg
Chất đạm 15.5 g
Calo 6088 kJ / 1455 kcal
Chất béo 102.7 g
Chất xơ 9.2 g
Chất béo bão hòa 52.5 g
Carbohydrate 113.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Práctico y Creativo 60 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de plátano

4.8(1.2K)

50 phút

Pastel de coco sin harina

4.7(23)

35 phút

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

4.4(122)

35 phút

Pan de queso brasileño sin gluten

4.0(279)

1h 10 phút

Bizcocho marmoleado

4.7(71)

2h 10 phút

Bizcocho básico

4.5(709)

40 phút

Tartas de nuez

4.9(125)

1h

Volcán de chocolate

4.8(154)

20 phút

Tarta de elote

4.6(39)

1h 20 phút

Pastel Persa de zanahoria y coco

4.8(42)

2h 20 phút

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

4.7(140)

2h 30 phút

Cupcakes de plátano

4.4(90)

40 phút

 Hiển thị tất cả