Thiết bị & Phụ kiện
Bombón de vainilla y caramelo TM6
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 pieza
Nguyên liệu
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 - 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
-
1 cda vinagre
Cobertura de chocolate
-
120 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
15 g de mantequilla
Base de chocolate
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
100 g de galletas tipo barquillo en trozos pequeños
Crema de vainilla
-
1 vaina de vainilla
-
200 g de leche
-
2 huevos
-
50 g de azúcar
-
20 g de fécula de maíz
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pieza
Natri
77 mg
Chất đạm
15.5 g
Calo
6088 kJ /
1455 kcal
Chất béo
102.7 g
Chất xơ
9.2 g
Chất béo bão hòa
52.5 g
Carbohydrate
113.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Práctico y Creativo
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30 phút
Tartas de nuez
1h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50 phút
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15 phút
Árboles de navidad de galleta
45 phút
Minicakes de yogur (sin gluten)
40 phút
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10 phút
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 phút
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Không có đánh giá
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35 phút