Thiết bị & Phụ kiện
Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25h 20 phút
12 porciones
Nguyên liệu
Glaseado (preparelo con un día de anticipación)
-
5 g de grenetina en polvo
-
205 g de agua
-
220 g de azúcar glass
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
75 g cocoa en polvo, sin endulzar
Bizcocho
-
125 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
-
110 g de mantequilla sin sal en trozos
-
125 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pizca de sal
-
75 g de harina de trigo
-
100 g de pistaches descascarillados
Crema de pistache
-
15 g de agar-agar (2 sobres)
-
100 g de pistaches salados descascarillados y un poco más para decorar
-
100 g de azúcar
-
10 g de aceite de girasol10 g de aceite de coco
-
300 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
4 yemas de huevo
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
88 mg
Chất đạm
13 g
Calo
2519 kJ /
601 kcal
Chất béo
38 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
17 g
Carbohydrate
51 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Práctico y Creativo
60 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1h 30min
Tartas de nuez
1h
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2h 50min
Magdalenas de limón (sin gluten)
1h 15min
Árboles de navidad de galleta
45min
Minicakes de yogur (sin gluten)
40min
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10min
Cake con corazón
4h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35min
Galletas navideñas de café
12h
Tronco nevado de mango
Ninguna valoración
Muñeco de vainilla con chocolate rojo
35min