Dacquoise cu zmeură
TM31 TM5

Dacquoise cu zmeură

3.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Stratul Dacquoise

  • 170 g zahăr extrafin
  • 20 g făină
  • 90 g migdale măcinate
  • 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

  • 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
  • 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
  • 250 g lapte
  • 30 g amidon de porumb
  • 70 g zahăr extrafin
  • 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
  • 500 g zmeură, mici

Dinh dưỡng
trên 1 porție
Calo
1790 kJ / 428 kcal
Chất đạm
8.3 g
Carbohydrate
42.6 g
Chất béo
25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả