Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
紅燒獅子頭
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 人份
Nguyên liệu
獅子頭
-
蔥 切段30 克
-
薑 切小塊100 克
-
水50 克
-
新鮮荸薺 去皮，切塊8 顆
-
豬絞肉900 克
-
紹興酒20 克
-
醬油45 克
-
白胡椒粉1 茶匙
-
鹽1 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
蛋1 顆
-
太白粉3 大匙
-
蔥 切蔥花20 克
-
油 (油炸用)500 克
-
蛋 打成蛋液2 顆
烹煮
-
油15 克
-
薑 切片15 克
-
蝦米50 克
-
乾香菇 洗淨，泡軟8 朵
-
乾干貝 洗淨，泡軟6 顆
-
大白菜 切大片500 克
-
紹興酒30 克
-
高湯200 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Natri
1885.5 mg
Chất đạm
70.4 g
Calo
3168.3 kJ /
758 kcal
Chất béo
41.3 g
Chất xơ
4.4 g
Chất béo bão hòa
416.2 g
Carbohydrate
25 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
星級主廚 - 吳宜玲
4 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
