Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
- 40 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 1 vaina de vainilla
Bombas
- 50 g de azúcar
- 1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 85 g de leche
- 55 g de agua
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 5 g de levadura prensada fresca
- 180 g de harina de fuerza
- 150 g de harina de repostería
- 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 500 g de aceite de girasol
Caramelización
- 2070 g de agua
- 250 g de azúcar
- 1 cucharada de glucosa
- 1 - 2 chorritos de vinagre
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 2835 kJ / 678 kcal
- Chất đạm
- 12.1 g
- Carbohydrate
- 106.7 g
- Chất béo
- 22.6 g
- Chất béo bão hòa
- 7.4 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 333.7 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBundt cake de zanahoria y nueces
1 Std. 30 Min
Turrón de muesli, almendra y chocolate
1h 15 phút
Galletas con chocolate blanco
1h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Falsos churros con chocolate a la taza
1h
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
2h
Mousse de café
3h 15 phút
Dorayakis con anko
1h
Scones de calabaza
1h
Tarta de plátano al caramelo
45min