Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 216 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

8 porcji

Nguyên liệu

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (không bắt buộc) do posypania

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 209 mg

Chất đạm 11.1 g

Calo 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 3.3 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 85.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

RABARBAR 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1 Std.

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1 Std. 40 Min

Biszkopt kakaowy z olejem

4 Std.

Czekoladowa gąsienica

3 Std. 15 Min

Babeczki pistacjowe z kremem

50 Min

Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)

3 Std.

Babka muślinowa z polewą kakaową

2 Std. 10 Min

Różowy biszkopt na kisielach

4 Std.

Rożki francuskie z serem

7 Std. 40 Min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 Std. 10 Min

Szwedzkie pierniczki

1 Std. 30 Min

Biszkopt cytrynowy

4 Std.

Hiển thị tất cả