Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete
4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Aluatul
  • făină de pâine
    300 g
  • ouă
    3
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
Umplutura de ricotta
  • parmezan bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • mascarpone
    100 g
  • ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer
    250 g
  • sare
    2 lingurițe rase
  • piper, proaspăt măcinat
    2 prize
Sosul de vinete
  • ulei de măsline extravirgin
    80 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cepșoară spălate și zvântate
    5 fire
  • vinete tăiate cuburi (1-2 cm)
    500 g
  • roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)
    1
  • busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit
    1 fir
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat proaspăt
    1 priză

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 3.5 g
Calo 391.8 kJ / 93.7 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Paste 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Budincă de orez negru

4.3(3)

25 godz. 5 min

Caserolă cu orez și carne

4.7(19)

1 godz. 15 min

Spaghettini cu ardei

4.9(8)

50 min

Fettuccini cu ciuperci

5.0(1)

40 min

Lasagna cu pui

5.0(2)

1 godz. 30 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

2.0(5)

30 min

Spätzle cu spanac

Brak ocen

Tortellini cu supă de carne

Brak ocen

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Brak ocen

Paste cu fistic

1.3(3)

30 min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0(1)

45 min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

4.0(4)

30 min

 Hiển thị tất cả