Crema chiboust
TM6

Crema chiboust

4.1 (14 đánh giá)

Nguyên liệu

Crema pasticcera

  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1000 g di acqua

Meringa

  • 140 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 1 pizzico di sale

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
6443.4 kJ / 1540 kcal
Chất đạm
46.3 g
Carbohydrate
291.5 g
Chất béo
23.4 g
Chất béo bão hòa
10.2 g
Chất xơ
0 g
Natri
589 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả