Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 400 g de leche entera
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 10 g de cacao puro en polvo

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.17 g
Calo 2203 kJ / 527 kcal
Chất béo 27.39 g
Chất xơ 3.22 g
Carbohydrate 60.94 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả