Thiết bị & Phụ kiện
蔬菜高湯醬
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 人份
Nguyên liệu
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帕瑪森起司 (không bắt buộc) 切塊(約3公分)50 克
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西洋芹 切塊200 克
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紅蘿蔔 切塊250 克
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洋蔥 切塊100 克
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番茄 切塊100 克
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櫛瓜 切塊150 克
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蒜頭1 粒
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新鮮香菇 切塊50 克
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乾月桂葉 (không bắt buộc)1 片
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新鮮綜合香草 (如:羅勒葉、鼠尾草、迷迭香),只取葉子6 枝
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新鮮巴西利4 枝
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粗鹽120 克
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30 克 水不甜白酒30 克
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橄欖油1 大匙
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 人份
Chất đạm
28 g
Calo
2226 kJ /
533 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
18.4 g
Carbohydrate
34 g