Garam Masala (Gewürzmischung)

Name: Garam Masala (Gewürzmischung)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 35 g
Ingredients: ½ Zimtstange; 2 EL Koriandersamen; 2 EL Kreuzkümmelsamen; 2 TL schwarze Pfefferkörner; 1 TL Kardamomsamen; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Nelken

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chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 10 phút

35 g

Nguyên liệu

Zimtstange
½
Koriandersamen
2 EL
Kreuzkümmelsamen
2 EL
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Kardamomsamen
1 TL
1 TL Kardamom, gemahlen
Fenchelsamen
1 TL
Nelken
1 TL
Lorbeerblätter, getrocknet (không bắt buộc)
2 - 4
2 - 4 Curryblätter, getrocknet