![Dado vegetale Dado vegetale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9759D9F-27EE-48D7-BB1D-EEA3E01B8B34/Derivates/D6994D23-79C3-4C0A-9264-ABA2376B92DE.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (không bắt buộc)
- 200 g di gambi di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi freschi
- 1 foglia di alloro fresca o secca (không bắt buộc)
- 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco secco
hoặc 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzioni
- Calo
- 556.5 kJ / 133.3 kcal
- Chất đạm
- 7 g
- Carbohydrate
- 8.5 g
- Chất béo
- 7.3 g
- Chất béo bão hòa
- 0 g
- Chất xơ
- 4.6 g
- Natri
- 0 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảImpasto per pizza
1 godz.
Besciamella (TM6)
15 dk
Granola
1h 40min
Besciamella (senza glutine)
15 dk
Crema pasticcera alla vaniglia
15 dk
Pasta all'uovo
1 godz.
Farina di mandorle
10min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1h 40min
Albumi montati a neve
5 min
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min
Zucchero a velo
5 min
Pasta di zucchero
1h 10min