Tresse russe aux canneberges
TM6 TM5

Tresse russe aux canneberges

4.1 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

Pâte

  • 130 g de lait
  • 30 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
  • 300 g de farine
  • ¼ c. à café de sel

Garniture

  • 120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
  • 1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
  • 50 g de sucre brut
  • 1 citron, le zeste râpé d'un citron
  • 30 g de jus de citron
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 80 g de crème entière
  • 50 g de crème fraîche
  • 50 g de canneberges déshydratées, sucrées
    hoặc 40 g de raisins secs

Moulage

  • un peu de farine pour abaisser la pâte
  • un peu de sucre glace pour la décoration

Dinh dưỡng
trên 1 tranche
Calo
31.2 kJ / 312.1 kcal
Chất đạm
6.1 g
Carbohydrate
36.8 g
Chất béo
15.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả