Thiết bị & Phụ kiện
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Selchfleischknödel
-
Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gekocht, geschält, in Stücken500 g
-
Weizenmehl, griffig230 g
-
Eidotter2
-
Salz1 TL
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Butter20 g
-
Selchfleisch in Stücken250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Senf1 TL
Rotgipflerkraut und Fertigstellung
-
Weißkraut ohne Strunk, in Stücken650 g
-
Zwiebeln halbiert75 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 - 2 TL
-
Kümmel, ganz1 ½ TL
-
Weißwein (Rotgipfler, siehe Tipp)100 g
-
Rindsuppe150 g
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl, griffig zum Bemehlen
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
25 g
Calo
2807 kJ /
672 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
10.9 g
Chất béo bão hòa
18.9 g
Carbohydrate
71 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Alles in Butter - Niederösterreich
13 Công thức
Áo
Áo
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKrustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2h 30 phút
Geschmortes Kalbsragout
2h 10 phút
Rinderfilet à la Esterhazy
50 phút
Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung
7h
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 phút
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
1h 10 phút
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 phút
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10 phút
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 phút
Spaghetti Bolognese
45 phút
Tom Kha Gai
45 phút
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 phút