Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
sous-vide慢煮肉眼牛排
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
2 人份
Nguyên liệu
-
肉眼牛排 每片约200-220克，约1.5厘米厚2 片
-
海盐 依个人口味调整2 小撮
-
现磨黑胡椒粉 依个人口味调整2 小撮
-
蒜头 压碎4 瓣
-
无盐黄油 室温软化10 克
-
新鲜百里香4 根
-
水1800 克
-
柠檬汁 鲜榨的30 克
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 2 人份
Natri
4110.2 mg
Chất đạm
73.4 g
Calo
2528 kJ /
604 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
8.8 g
Carbohydrate
35 g
