Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch
4.6 186 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 50 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Butter in Stücken
    20 g
  • Weizenmehl
    30 g
  • Senf, scharf
    10 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
    900 - 1000 g
  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
    350 g
  • Knoblauchzehen geviertelt
    1 - 2
  • Butterschmalz
    45 g
  • Lauch in Ringen (3-4 mm)
    250 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Tomatenmark
    40 g
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Honig
    10 g
  • dunkles Bier
    300 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 36 g
Calo 1522 kJ / 364 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Alles in Butter 12 Công thức
Áo
Alles in Butter - Salzburg 14 Công thức
Áo
Ein Hoch auf Papa! 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(537)

1h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(255)

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(349)

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(284)

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(110)

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(72)

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7(38)

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

4.3(114)

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1h

 Hiển thị tất cả