Thiết bị & Phụ kiện
Salzburger Bierfleisch
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 50 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Butter in Stücken20 g
-
Weizenmehl30 g
-
Senf, scharf10 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 ¼ - 1 ½ TL
-
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)900 - 1000 g
-
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)350 g
-
Knoblauchzehen geviertelt1 - 2
-
Butterschmalz45 g
-
Lauch in Ringen (3-4 mm)250 g
-
Salz2 ½ TL
-
Tomatenmark40 g
-
Majoran, getrocknet3 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Honig10 g
-
dunkles Bier300 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
36 g
Calo
1522 kJ /
364 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
3 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaftige Goldrausch-Burger
1h 30 phút
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30 phút
Gefülltes Brathenderl
1h 45 phút
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 phút
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat
1h
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Gemüse-Puten-Tortillas
20 phút
Cevapcici mit Djuvec-Reis
1h 10 phút
Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei
1h
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Ungarisches Paprikagulasch
1h 20 phút
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20 phút