Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salzburger Fleischkrapfen

Salzburger Fleischkrapfen
4.0 13 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Butterschmalz in Stücken
    610 - 710 g
  • Milch
    250 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    375 g
  • Roggenmehl Type 960
    125 g
  • Wurzelgemüse in Stücken (siehe Tipp)
    150 g
  • Petersilienblättchen, frisch
    1 - 2 EL
  • Zwiebeln halbiert
    50 - 70 g
  • Senf, scharf
    10 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Rindfleisch, gekocht in Stücken
    150 g
  • Geselchtes in Stücken
    150 g
  • Eiklar mit 1 EL Wasser verquirlt
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 21 g
Calo 3277 kJ / 783 kcal
Chất béo 50 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 31 g
Carbohydrate 63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Alles in Butter - Salzburg 14 Công thức
Áo
Narrenhunger 15 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(537)

1h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(255)

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(349)

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(284)

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(110)

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(72)

1h 10 phút

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7(38)

3h 30 phút

Hackbraten mit Ei

4.3(114)

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1h

 Hiển thị tất cả