Thiết bị & Phụ kiện
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 Stücke
Nguyên liệu
Teig
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Mehl370 g
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Ei1
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Öl40 g
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Wasser lauwarm120 g
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Essig10 g
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Salz½ TL
Füllung und Strudelzubereitung
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Äpfel in Stücken750 g
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Walnüsse, ohne Schale150 g
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Zucker100 g
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Haferflocken45 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Zitronensaft15 g
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Sahne75 g
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Saure Sahne75 g
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Zimt1 - 2 TL
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Butter in Stücken80 g
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Milch zum Bestreichen30 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
7 g
Calo
1720 kJ /
411 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
46 g