Мороженое с соленой карамелью

Мороженое с соленой карамелью

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 порция

Nguyên liệu

Соленый карамельный соус
  • сахара
    250 г
    250 г коричневого сахара
  • сливок, мин. 30% жирности
    200 г
  • воды
    1030 г
  • лимонного сока
    1 ч.л.
  • сливочного масла охлажденного и по возможности одним куском (прибл. 60 мм x 40 мм x 10 мм)
    30 г
  • соли
    1 ч.л.
  • уксуса
    50 г
Мороженое
  • стручка ванили
    ½
  • цельного молока
    600 г
  • сливок, мин. 30% жирности
    200 г
  • сахара
    30 г
  • яичных желтков
    6

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 порция

Chất đạm 7 g
Calo 2034 kJ / 486 kcal
Chất béo 33 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả