Gelée de fruits rouges

Name: Gelée de fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1500 g de fruits rouges frais variés; 1000 g de sucre en poudre; 2 sachets d'agar-agar; 30 g de jus de citron fraîchement pressé

4.7 (34 đánh giá)

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Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 2h 45 phút

Khẩu phần ăn 3 bocaux

Nguyên liệu

1500 g de fruits rouges frais variés, lavés et équeutés
hoặc 1500 g de fruits rouges surgelés variés, décongelés
1000 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction du poids de jus de fruits (voir "Conseil(s)")
2 sachets d'agar-agar (4 g env.)
30 g de jus de citron fraîchement pressé

Dinh dưỡng: trên 1 bocal
Calo: 6166 kJ / 1457.3 kcal
Chất đạm: 4.3 g
Carbohydrate: 363.3 g
Chất béo: 1.7 g
Chất béo bão hòa: 0 g
Chất xơ: 20.7 g
Natri: 17.7 mg