Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

4.6 195 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln in Spalten, oder Scheiben (1 cm)
250 - 300 g
Speckwürfel (5-7 mm)
130 g
Rindfleisch, ohne Knochen von Schulter oder Schale
1000 g
Karotten
400 g
Öl
40 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
40 g
Burgunder Rotwein
150 g
Wasser und 2 EL für die Stärke
150 g
Salz
1 ¼ - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
1 - 1 ½ TL
frische Champignons
200 g
Speisestärke
2 TL
Perlzwiebeln, eingelegt abgetropft
100 g
Petersilie, frisch
½ - 1 Bund

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 44 g

Calo 2103 kJ / 502 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Zu Gast in Frankreich 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chili con Carne

50 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50 phút

Butter Chicken

1h

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20 phút

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30 phút

Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

40 phút

Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree

45 phút

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Rindsrouladen

1h 30 phút

Hiển thị tất cả