Thiết bị & Phụ kiện
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 40 phút
20 Stück
Nguyên liệu
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft30 g
-
Semmel, altbacken in Stücken1
-
Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken30 g
-
500 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)Kalbsfaschiertes500 g
-
Ei (Größe M)1
-
Senf2 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Öl zum BratenButterschmalz zum Braten
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
9 g
Calo
517 kJ /
124 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
2 g
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