Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choux crocante de chocolate e creme de avelã

Choux crocante de chocolate e creme de avelã
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 9h 15 phút
12 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Praliné
  • amêndoa
    270 g
  • açúcar
    270 g
Crocante
  • farinha tipo 55
    75 g
  • manteiga bem fria cortada em cubos
    60 g
  • açúcar mascavado claro
    75 g
Pasta de praliné
  • avelã torrada
    35 g
  • natas
    50 g
Creme de praliné
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • natas
    100 g
  • chocolate preto (53% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • avelã torrada
    60 g
Choux
  • leite
    70 g
  • água
    65 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • manteiga
    60 g
  • farinha tipo 55
    80 g
  • ovos
    3
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 129.6 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 2432.8 kJ / 581.5 kcal
Chất béo 39.9 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 15.6 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Abril 2019 25 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bombons de morango

4.3(24)

35min

Bolo de chocolate e banana com coulis de morango

4.0(21)

1h 20min

Doce de pêssego e leite condensado

4.4(5)

30min

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

4.0(5)

6h

Gelado de nata

4.8(63)

8h

Pudim de chia, manga e maracujá

4.7(16)

1h 10min

Sorvete de ananás e hortelã

4.2(12)

10min

Muffins de pão com chocolate

4.8(19)

40min

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

4.5(30)

30min

Gelatina arco-íris

4.6(12)

7h

Dubai Chocolate

4.7(52)

1h 20min

Papa de arroz com pera e abóbora

4.4(13)

20min

 Hiển thị tất cả