Babà napoletano

Babà napoletano

3.2 5 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

24 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 5 g

Calo 1083 kJ / 259 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Idee gustose 156 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta di mele

1h 30 phút

Gelato allo yogurt e pesche

20 phút

Crema catalana

40 phút

Birchermüesli

1h 10 phút

Salame di cioccolato

3h 15 phút

Sorbetto al melone

Không có đánh giá

Tiramisù alla stracciatella

2h 30 phút

Cake al limone sofficissimo

1h 30 phút

Crema Thermomix®

45 phút

Crema pasticcera

15 phút

Mousse al Toblerone®

3h 10 phút

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 phút

Hiển thị tất cả