Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
120
g di pancetta a cubetti
hoặc 120 g di prosciutto crudo a cubetti - 80 g di sedano a pezzi
- 80 - 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 - 180 g di cipolla a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di burro
- 400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70
g di vino bianco, secco
hoặc 70 g di vino rosso - 250 g di passata di pomodoro
- 70 g di acqua calda
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di latte (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1034 kJ / 247 kcal
- Chất đạm
- 20.17 g
- Carbohydrate
- 5.3 g
- Chất béo
- 16.28 g
- Chất xơ
- 1.42 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema spalmabile di carote e ceci
15min
Salsa al pomodoro
25 min
Pesto alla genovese
10 Min
Besciamella
15min
Salsa french dressing
20min
Senape alla pera con rosmarino
Nessuna valutazione
Senape dolce all’albicocca
Nessuna valutazione
Relish di zucchine con nettarine
Nessuna valutazione
Chutney di pesche con curry
Nessuna valutazione
Chutney di fragole
Nessuna valutazione
Ketchup di zucca
Nessuna valutazione
Caponata siciliana
30 min