Thiết bị & Phụ kiện
Ragù di carne alla bolognese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
120 g di prosciutto crudo, a cubetti120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco, secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
20.17 g
Calo
1034 kJ /
247 kcal
Chất béo
16.28 g
Chất xơ
1.42 g
Carbohydrate
5.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Idee gustose
156 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBesciamella
15 phút
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 phút
Salsa al curry
5 phút
Salsa alla crema di salmone per pasta
30 phút
Salsa Rouille
Không có đánh giá
Aïoli
5 phút
Relish ai cetrioli
Không có đánh giá
Besciamella sprint
Không có đánh giá
Chutney di mirtilli
Không có đánh giá
Salsa olandese allo yogurt
Không có đánh giá
Salsa di feta cremosa
Không có đánh giá
Pico de Gallo
Không có đánh giá