Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm) (không bắt buộc)
- 200 g di gambo di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi, freschi
- 1 foglia di alloro, fresca o secca (không bắt buộc)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco, secco
hoặc 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Dinh dưỡng
- trên 1 Ricetta completa
- Calo
- 2226 kJ / 533 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 34 g
- Chất béo
- 29 g
- Chất xơ
- 18.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảImpasto per pizza
1 Std.
Impasto per pizza
1 Std.
Panna montata
10 Min
Pasta frolla dolce
1 Std. 50 Min
Pasta all'uovo
1 Std.
Pangrattato
5 Min
Pastella per fritti
1 Std.
Caffè macinato
5 Min
French Dressing
15 Min
Crêpe
1 Std. 15 Min
Parmigiano reggiano grattugiato
5 Min
Pasta frolla
1 Std. 50 Min