Helado de caramelo salado
TM6

Helado de caramelo salado

4.7 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

Salsa de caramelo salada

  • 250 g de azúcar
    hoặc 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre

Helado

  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2034 kJ / 486 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
40 g
Chất béo
33 g
Chất xơ
0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả